GLANOS е готов за употреба, силно алкален професионален почистващ препарат под формата на тиксотропен гел с активна пяна, създаден за безкомпромисно премахване на нагари и силно овъглени мазнини.
Благодарение на специалната си гел формула, продуктът притежава уникалното свойство да бъде супер прилепващ и дълготраен върху вертикални повърхности. За разлика от течните обезмаслители, които се стичат бързо, GLANOS остава задълго върху замърсяването, като осигурява продължителен контакт и бързо втечнява и най-упоритите, втвърдени натрупвания от растителни, животински мазнини и засъхнали хранителни остатъци.
Формулата му се базира на лесно биоразградими компоненти, не съдържа фосфор и оставя свеж и приятен аромат на лимон, неутрализирайки миризмата на изгоряло в кухненските помещения.
Сфери на приложение
GLANOS е незаменим елемент за правилното изпълнение на ежедневните планове за почистване и самоконтрол по системата HACCP. Продуктът се препоръчва за основно и поддържащо почистване във всички обекти, свързани с приготвяне и обработка на храни:
- Хорека сектор (HoReCa): Ресторанти, столови, заведения за самообслужване, обществени кухни, кафе-сладкарници и кетъринг компании.
- Производствени обекти: Пекарни, фурни, кулинарни и хранителни лаборатории, цехове за паста и деликатеси, сладкарски цехове.
- Социални и здравни институции: Кухненски блокове в болници, клиники, училища, детски градини, ясли и домове за медико-социални грижи.
Специфично предназначение на уредите:
Продуктът е идеално проектиран за почистване на: професионални фурни, пещи, котлони, плотове, грилове, барбекюта, въртящи се шишове (грилове за пилета), фритюрници и специализирани кухненски уреди за термична обработка.
Начин на употреба
Препаратът се нанася изключително лесно благодарение на удобния си флакон със специален пенообразуващ пулверизатор.
- Преди да започнете, премахнете едрите и груби хранителни остатъци от уреда.
- Разклатете добре флакона преди употреба.
- Напръскайте с пенообразуващия пулверизатор директно върху повърхността. За постигане на максимален и бърз ефект се препоръчва уредът да бъде леко затоплен (около 50°C - 60°C).
- Оставете гел-пяната да подейства в продължение на 10–15 минути, за да разгради нагара.
- Отстранете разтворените и омекнали замърсявания с помощта на кухненска хартия или гъба, след което изплакнете обилно с чиста вода.
Техническа характеристика
| СЪСТАВ | алкални вещества (алкални основи), повърхностноактивни вещества, водоразтворими разтворители, лимонова есенция |
| ФИЗИЧ. ХАРАКТЕР. | Жълтеникав тиксотропен гел |
| ПАРФЮМ | Лимон (Limone) |
| СПЕЦ. ТЕГЛО | 1,03 |
| АКТИВНОСТ | 18 % |
| pH | 14 (силно алкален) |
| ВОДОРАЗТВОРИМОСТ | разредим във вода |
| БИОРАЗГРАДИМОСТ | Всички съдържащи се повърхностноактивни вещества отговарят на изискванията за пълна аеробна биоразградимост, определени в Приложение III на Регламента (CE) N. 648/2004 |
Опаковка
700 мл (флакон с пенообразуващ пулверизатор)
Продуктът е само за професионална употреба. За повече информация относно безопасност при използване, моля свалете техническия лист от секция "Документи" към продукта.
